TY  - BOOK
AU  - Dizon, Erlinda I.
TI  - Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon): manwal panlaboratoryo
SN  - 9718781617
U1  - HS Cir 664.024 D648 1998 
PY  - 1998///
CY  - Diliman, Lungsod Quezon
PB  - Sentro ng Wikang Filipino
KW  - Fermentasyon
N1  - Includes references
ER  -